因为价格太高了。
铁板烧一份150g的鱿鱼10元一份,鸡架150g卖8元一份,鱿鱼在网上单买11元750g,自己做简单成本还低。如果售价亲民那么还是有很多人喜欢去路边摊吃铁板烧的,因为很多人是因为自己懒得做而不是没钱,懒不代表人傻钱多。