晒李子干的方法如下：
1. 挑选好的李子洗净，去掉果皮。
2. 用毛巾或纱布将李子擦干，然后用剪刀把每个李子从中间剪开，将李子核取出。
3. 把取出核的李子摊放在晒干架上，并适当分散排放，以免相互堆积影响晾干速度。
4. 将架子带着李子放置在室外阳光充足、通风避雨的地方。注意不要把李子晒太久或过度曝晒，以免影响口感和质量。晴天一般需要连续晒上3-5天，阴天可能需要更长时间。
5. 晒干后的李子颜色呈深红色，并有弹性和质地柔韧。可以用手轻捏看看是否能弯曲。
6. 最后将干透的李子收起来保存。可以直接食用、加工制作成各类糕点或炖汤等佳肴。
晒李子干的方法，一般基本步骤如下：首先要挑选品种良好、外形不错的挑选李子。
然后需要把梨子用清水清洗干净并去核。
之后把梨子放入烧开的水中2~3分钟，起到一个杀菌消毒作用。
然后再把李子从水中撩出来晾干，在阳光下晒三四天，直至晒干。根据以上步骤，就可以把李干做好了
