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哪些属于海鲜哪些不属于海鲜(什么属于海鲜什么不属于海鲜)

哪些属于海鲜哪些不属于海鲜(什么属于海鲜什么不属于海鲜)

更新时间:2024-06-02 22:01:55

哪些属于海鲜哪些不属于海鲜

1. 属于海鲜的食物有:鱼类(如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等)、贝类(如蛤蜊、扇贝、蚌类等)、虾类(如明虾、对虾、龙虾等)、蟹类(如大闸蟹、螃蟹等)、海参等。
2. 这些食物被归类为海鲜是因为它们都是生活在海洋中的动物,具有海洋特有的味道和营养价值。
海鲜富含蛋白质、维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸等营养成分,对人体健康有益。
3. 值得注意的是,海鲜并不包括海藻类(如紫菜、海带等)和海洋植物(如海葡萄、海鞘等),因为它们属于植物而非动物。
此外,一些水产品如鱼肉罐头、鱼丸等虽然含有鱼类成分,但由于经过加工和调味,不被归类为纯粹的海鲜。

出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的分类有这么几种情况:活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。

鱼是属海鲜类,而海带属于海里植物,算不上是海鲜

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