做饭跳闸了,一般要10分钟左右米饭就可以了,因为从通电煮饭到跳闸,电饭煲里的水并没全干,要通过跳闸后,利用余热把多余的水分蒸发掉,使米饭更加美味芳香,工程师在设计时就考滤到用电煮饭停电后 ,利用余热还可以多煮几分钟,用最少的电量,发挥最大的能量。