主料:柠檬1个,蜂蜜15毫升,开水200毫升,红茶粉2克
辅料:冰块适量
调料:白砂糖适量
做法:
1.柠檬1个先用盐搓洗一下,可以去除柠檬表面的蜡。再在水里浸半小时左右后,取出擦干水分。
2.柠檬切薄片去掉籽备用。
3.准备一个干净无油水的密封罐,在底部先放入一层薄薄的白砂糖 ,放一层柠檬片放一层糖,直到放满罐子为止,最后一层多放一点白砂糖。
4.密封好放入冰箱冷藏1~2天就可以泡水喝了,白糖会慢慢融化为柠檬甜水,每次吃的时候倒一点柠檬蜜水或着夹一片柠檬出来泡水就好了。
5.取红茶粉2克,先用20毫升开水调浆化开。
6.再加入180毫升开水冲开,放凉后冰箱冷藏备用。
7.准备一个杯子,拿出腌好的柠檬,取柠檬水30毫升。
8.蜂蜜15毫升,混合均匀。
9.杯子里放入冰块,放两片腌好的柠檬进去。
10.倒入准备好的红茶液,冰柠檬茶完成啦。
可以按照以下步骤进行:
所需材料:
- 2-3个柠檬
- 2-3茶包(根据个人口味可以选择绿茶、普洱茶、红茶等)
- 适量蜂蜜或白糖
- 适量冰块
- 水
制作步骤:
1. 烧开一壶水,放入茶包泡制5-10分钟,调整时间和水温以符合茶叶的上下文说明书上的建议。
2. 将泡好的茶水取出,加入适量蜂蜜或白糖调味,搅拌均匀。
3. 将柠檬洗净,切成薄片,放入茶水中,再加入冰块搅拌均匀。
4. 将冰柠檬茶倒入杯中,加上适量冰块即可食用。
这样制作出的冰柠檬茶清凉怡人,酸酸甜甜,非常适合夏天饮用。另外,也可以根据个人口味加入一些薄荷叶或其他草本等来调味。