步骤1准备食材:花生油100克 、辣椒粉40克、五香粉5克、盐1茶匙、十三香2克、生抽1小碗、熟芝麻10克。
步骤2盘中放入辣椒粉、五香粉、十三香、芝麻、盐混合均匀。
步骤3锅内倒入食用油,小火加热至五成。
步骤4倒入混合好的辣椒粉,炒香。
步骤5然后加入生抽,小火煮沸后关火。
步骤6最后将辣椒油冷却,然后装入密封罐中储存即可。
1、把粗辣椒粉备好待用。
2、把白芝麻倒进粗辣椒粉里。
3、再把白糖和盐放进去拌一下。
4、锅里倒入油,再把五香八角、生姜片和蒜头倒进锅里。
5、炸出香味之后,把五香八角、生姜片和蒜头捞出来。
6、把锅里的热油倒进辣椒粉里迅速拌匀。
7、做好了。