粉葛是什么

粉葛也叫葛粉，或者是葛根、干葛、甘葛、葛马藤等，这是原产自我国的一种古老的植物了，它是豆科葛属的一种多年生落叶藤本植物。

粉葛作为藤本植物，它的叶子是三出复叶，有细长的叶柄，而花期是在6-9月份，开紫色的花朵。而果夹如同豆角一样，种子是肾形的，因此还是很好辨认的。