普通的 白糯玉米 黑糯玉米哪种好（白糯玉米黄糯玉米紫糯玉米哪个好）

黑糯玉米好。

黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。

黑玉米不仅色泽独特，而且营养丰富，香黏可口，最宜鲜食。

籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。

以其为主要原料加工的＂黑玉米粥＂、＂黑玉米糊＂、＂软包装鲜嫩玉米棒＂等更是走俏市场。

黑玉米秆含糖量达11.95％，比普通玉米秆高1－3倍，是奶牛、奶山羊的好饲料