准备材料：花生米150克、大料（花生米）2粒、盐（花生米）3克、生抽（花生米）30克、花椒面（花生米）1克、姜（花生米）2片、胡芹180克、胡萝卜30克、盐3克、 味精1克、蒜末15克
制作步骤：
1、花生米洗净。
2、加入生抽，盐，大料和姜片，加超过花生的水就行了。烧开8分钟。好了，就在锅里泡着入味。1小时以上就行，也能凉透。
3、捞出备用。
4、胡芹切喜欢的小段
5、焯水。30秒就差不多。
6、过冷水。
7、焯一下胡萝卜。也过冷水
8、先拌菜，放盐和味精让它们入味一点。
9、再加入花生和蒜末。
10、拌匀。
准备材料：花生米150克、大料（花生米）2粒、盐（花生米）3克、生抽（花生米）30克、花椒面（花生米）1克、姜（花生米）2片、胡芹180克、胡萝卜30克、盐3克、 味精1克、蒜末15克
制作步骤：
1、花生米洗净。
2、加入生抽，盐，大料和姜片，加超过花生的水就行了。烧开8分钟。好了，就在锅里泡着入味。1小时以上就行，也能凉透。
3、捞出备用。
4、胡芹切喜欢的小段
5、焯水。30秒就差不多。
6、过冷水。
7、焯一下胡萝卜。也过冷水
8、先拌菜，放盐和味精让它们入味一点。
9、再加入花生和蒜末。
10、拌匀。
