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鲫鱼陈皮粥的做法(正宗生滚鲫鱼粥的做法视频)

鲫鱼陈皮粥的做法(正宗生滚鲫鱼粥的做法视频)

更新时间:2024-06-02 13:50:44

鲫鱼陈皮粥的做法

主料:鲫鱼1000克

辅料:核桃20克 陈皮10克 砂仁10克

调料:大蒜(白皮)15克 胡椒10克 泡椒10克 大葱10克 酱油10克 盐5克

做法步骤:

1. 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净;

2. 将陈皮、核桃仁、砂仁、荜拨、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱一同填入鲫鱼腹内;

3. 在锅内放入适量菜油烧热,将鲫鱼放入锅内煎熟;

4. 再加入食盐、酱油及适量清水,用小火炖煮成粥即可。

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