能长大
翘嘴鱼的生长速度还是比较快的，一般在两年的时候就能长到4-6斤，之后的生长速度就会放慢，但一年生长1-2斤也不是问题，因此理论上翘嘴鱼长到1米5多，体重超30斤也是不成问题的。
看看是哪种...红鳍鲌即“青稍”的话基本就养不太大，四十公分就不小了；翘嘴鲌等的苗子还有可能养大然后翘嘴也相对比较容易外伤缺氧应激等（相比鲫鱼等，有一点难度），不做好器材等准备路上成活率不一定高，野生鱼还有携带病原体，寄生虫等的风险；而且鲌类多少吃点荤，对溶氧和大水面的要求也稍高，不知道你说的鱼塘这些条件能不能满足。建议考虑后再动手。
