为了使炸肉再次加热后依然美味，可以采用以下两种方法：
一是将炸肉放入预热至150摄氏度的烤箱中，间歇翻动，烤制10-15分钟左右，直到表面重新变得酥脆即可；
二是将炸肉重新放进锅中进行炸制，炸至金黄再取出即可。无论哪种方式，都要注意不要加热过度，否则会影响口感。
1、直接用微波炉加热，这样就可以快速的加热，以至于不用等待太久时间，同时能够保持食物味道不变化。
2、使用烤箱加热油炸食物，因为烤箱一般来说可以上下均匀受热，加点佐料应该味道会更好。
3、在不粘锅里面热油炸食物，不过也是可以放点油来让油炸食物更加熟透，所以使用不粘的平底锅更合适。
4、如果担心油炸食物对身体有害，那么可以使用水煮的方式，让油炸食物煮熟，这样的吃法也是别具一格。
