当前位置:首页>维修大全>综合>

萝卜干怎么晒吃起来嘎嘣脆(晒萝卜干最简单的方法好吃又脆)

萝卜干怎么晒吃起来嘎嘣脆(晒萝卜干最简单的方法好吃又脆)

更新时间:2024-06-02 13:34:13

萝卜干怎么晒吃起来嘎嘣脆

准备萝卜、食盐、白糖。

萝卜洗干净后把两头各切掉一截,然后切成1厘米厚的片,再切成1厘米宽的萝卜条。

把萝卜放进干净的盆子里,加入适量食盐、白糖,一斤萝卜放20克、20克白糖,盐和糖的比例是1:1,用手翻拌均匀,腌制2小时。

杀出萝卜的水分后,用清水冲洗掉多余的食盐和白糖,再用手挤干萝卜条的水分,铺在簸箕上,放在太阳下晒3天。

晒干后装入塑料袋中,放入阴凉干燥处保存即可。

更多栏目