1、食品经营场所是否与有毒、有害场所及其它污染源距离超过25米（含25米）；是否与有毒、有害物品一同存放。
2、食品经营场所是否与个人生活空间分开；是否有单独的场所或以隔开物相分离；
3、食品经营场所内部环境是否整洁、卫生。
4、申请经营预包装食品的，是否具备相应的货架等设备设施；经营散装食品的，是否具备相应的防尘、防蝇等设备；经营冷藏食品的是否具备冷藏箱（柜）等设施。
5、申请以批发形式经营的，是否具备相应存储条件。
一、2人以上的《食品从业人员健康证》；
二、进货发票或收据；
三、消毒柜；
四、1个洗莱(肉)池，1个洗碗池；
五、生熟食分区放置；
六、冰箱。
