冰粉的酸角水做法如下：
准备食材：冰粉籽50克、石灰5克、红糖适量、酸角适量、醪糟适量。
熬红糖水：用颜色深一点的红糖，加入开水锅中用小火慢慢熬制，待糖水有些粘稠即可，舀出晾凉备用。
泡酸角水：酸角剥去外壳，放入开水里泡至水凉备用。
将石灰兑入230毫升的凉开水里，搅拌均匀，澄清备用。
搓浆：准备1500毫升的凉开水，将冰粉籽用纱布包紧封牢口子，放进水里浸泡3分钟，然后用手快速地在水里搓冰粉籽，搓的同时是快速的挤压，不是慢慢搓哦！挤压十一二分钟出现很多泡沫时就可以了。
加石灰水：将澄清的石灰水，倒入搓好的浆液里，用一个大一点的勺子搅拌，快速搅拌至感觉搅得费力了就停下来，把浆液放入冰箱保鲜静置直到完全凝固。
准备一碗和一个勺子，将凝固的冰粉舀一勺放到碗里，快速地将冰粉敲成碎块，加勺红糖水，再加勺酸角水，再来点醪糟，搅拌一下即可食用。
冰粉的酸角水可以按照以下步骤制作，步骤如下：冰粉的酸角水可以制作冰粉是一种比较常见的食材，酸角水则是一种传统的饮品，将这两者结合在一起，既可以滋润口腔，又能够解暑消暑。
具体做法是，先将冰粉倒入碗中，并加入适量开水冲泡，搅拌均匀，让冰粉充分膨胀。
然后取一杯鲜榨的酸角汁，加入适量白糖，将其搅拌均匀。
最后把冰粉和酸角汁混合在一起，搅拌均匀，放入冰箱冷冻室中冷藏几小时即可。
如果想要制作更加美味可口的冰粉酸角水，可以添加一些新鲜的水果，例如切碎的西瓜、蓝莓等。
另外，在制作时也可以多加一些冰块，让饮品更加凉爽解暑。
