哈尔滨八达岭水豆腐店八达岭水豆腐店创立于上世纪九十年代初,这里有着东北地区最好的水豆腐。这家店铺制作水豆腐采用特殊工艺,选用绿色大豆为原料,经过多道工序,使水豆腐色泽白净、嫩滑、爽口,被誉为“东北第一豆腐”