脱水干蒜叶是一种常见的厨房调料，可以为菜肴增添香味和口感。以下是一些脱水干蒜叶的使用方法：
1. 炒菜：将适量的脱水干蒜叶放入热锅中，翻炒片刻，加入其他蔬菜或肉类一起炒制，可以增加菜肴的香味和口感。
2. 煮汤：将适量的脱水干蒜叶放入汤中，可以为汤增添香味和口感，特别适合煮一些清汤或肉汤。
3. 蒸菜：将脱水干蒜叶撒在蒸熟的菜肴上，可以起到增香的作用，特别适合蒸鱼、蒸肉等菜肴。
4. 调味：将适量的脱水干蒜叶放入调味料中，可以为调味料增添香味和口感，特别适合用于煲汤、煮面、煮粥等菜肴。
需要注意的是，由于脱水干蒜叶已经失去了水分，所以在使用时需要注意用量，避免过多使用导致口感过重。另外，由于脱水干蒜叶的香味和口感较浓，所以在使用时要根据个人口味适量调整，避免影响菜肴的味道。
干蒜叶因味大，动物不吃，烧火蒜味也比较大，直接放垃圾桶里扔掉就行了
