1.首先区分公母要看底部,柚子底部有一个肚脐。肚脐有凹进去和凸出来的,凹进去的就是母柚子,凸出来的就是公柚子。一般情况下,公柚子都不好吃,要买就买母柚子。
2.看重量,买的时候掂量一下重量,分量比较重的,说明果肉多,水分比较足。
3.皮薄的柚子肯定比较好吃,用手按压一下,感受一下柚子皮的厚度。
看柚子的底部，去分辨它的公母。如果是凹进去的，就说明是母柚；如果凸出去的就是公柚。根据柚子的表皮来确定柚子的新鲜程度。新鲜的柚子，表皮不仅光滑而且有光泽，也可用手按一下，弹性好的就说明是皮薄多汁的母柚，反之就是时间长的公柚。
