饵料中必须含有32%～40%的蛋白质才可促进性腺成熟。饵料可以是谷糠、麦粉、大豆粉、鳗鱼配合饲料、鲶鱼饲料、鳟鱼饲料、虾颗粒饲料和杂鱼、甲壳类等。在高盐度池塘中，卤虫是遮目鱼性成熟的必需饵料。饵料投喂量为鱼体重的2%～5%。
1.温度
遮目鱼性成熟的最低水温为20℃，产卵的最低温度是24℃。在25℃～31℃、21.4℃～30.7℃和24℃～26℃均可获得成熟亲鱼。用埋植LHRH-A颗粒的方法，亲鱼在20℃～22℃下就可成熟。
2.盐度
遮目鱼可在较广的盐度范围内成熟，最低盐度为8，在盐度39时也可以自然成熟，遮目鱼产卵只能处于或高于标准海水盐度，并可能受盐度的急剧变化所抑制。遮目鱼可在盐度高达13的内陆咸水湖产卵。
3.光照
光照强度会刺激遮目鱼性腺成熟，但并非成熟和产卵的决定性因素。
四、亲鱼的饲养
蓄养设施亲鱼可在土池中培育成熟，并可结合激素和光周期处理。亲鱼催熟设施还包括室外和室内圆形和方形的土池、水泥池、玻璃纤维水草和帆布池，有换水和供气系统。
