福鼎白茶堆香要多久（福鼎白茶审评的正确方法）

，但需要“养茶”三个月左右再开袋品饮，而厂家想要制作优质的福鼎白茶，也是需要三个月的“养茶期”（养茶时间是越久越好，三个月算是一个标准线，过了这个时间，白茶好的坏的方面都会显现出来）。

等三个月后，好的银针会火气褪下，褪去大部分的青味和杂味，香气舒展，毫香得以体现，这时候喝的口感是鲜爽甘甜、毫香蜜韵。

一般而言，传统工艺的福鼎白茶存三到五年比较容易出口感。如果室内加温萎凋工艺，存储时间需要三年或以上口感才出来。

再来说用料等级，等级越高越不利于后期的转化，反之，用料等级低的寿眉后期转化更好。