加热后食用
西班牙番茄冷汤是一道汤类美食，以西红柿、洋葱等为原料，以胡椒粉、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成
所需食材
番茄3个、洋葱半个、蒜头1-2瓣、全麦面包1-2片、柠檬半个、矿泉水半杯、盐和胡椒粉适量、橄榄油30克。
制作方法
1、番茄、洋葱、蒜头洗净，番茄去籽切块；
西班牙番茄冷汤
2、洋葱、面包切块，蒜头切片；
3、切好的材料放入盘中，加盐、胡椒粉，挤入柠檬汁混合放置15分钟；
4、将3放入搅拌机，加入矿泉水及橄榄油，搅拌成汤糊状，放入冰箱1-2小时以上；
5、食用时倒入盆里或杯中，放上蒜香面包丁和香叶点缀即可。
