食材：蕃茄5个，洋葱1个，红萝卜2条，高丽菜1棵，西芹1根，马铃薯1个，培根6片，玉桂叶2片，姜2小块，蒜末1大匙，玉米粉1大匙，盐2小匙，糖2小匙，蕃茄酱3汤匙，蕃茄煳1小匙，胡椒粉1/2小匙
做法
1.将各种蔬菜洗净后切成大小相等的小块状。
2.将玉桂叶、培根炒香，加入蒜末、洋葱丁、姜末用奶油拌炒后，倒入汤锅中，加入所有蔬菜及4000㏄的水，用大火煮开后加入调味料，转小火续煮约2小时后，用玉米粉勾芡，即可放入冰箱冷藏。食用时可加入少许鲜奶油一起享用。
第1步.番茄、洋葱、蒜头洗净，番茄去籽切块
第2步.洋葱、面包切块，蒜头切片
第3步.切好的材料放入盘中
第4步.加盐、胡椒粉，挤入柠檬汁混合放置15分钟
第5步.将4放入搅拌机，加入矿泉水及橄榄油
第6步.搅拌成汤糊状，放入冰箱1-2小时以上
第7步.食用时倒入盆里或杯中，放上蒜香面包丁和香草叶点缀即可
