用料
糯米200克 200克菠菜 50克培根 2片胡萝卜 30克植物油 适量盐 一小勺
步骤1 糯米提前浸泡一个晚上
步骤 2
第二天糯米直接隔水蒸熟，用勺子搅拌防止粘成坨。菠菜放进锅里焯水后和糯米饭一起搅拌均匀（菠菜可以煮软一点）。
步骤 2
胡萝卜切碎末备用
步骤 3
培根切碎末备用
步骤 4
锅里放油烧热，加入胡萝卜碎和培根碎，翻炒一分钟左右。
步骤 5
翻炒
步骤 6
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将米饭菠菜一起加入锅中继续翻炒一会，出锅前加入一小勺盐翻炒均匀后出锅
步骤 7
将糯米饭放入手掌中压扁，捏成圆形即可
步骤 1
梗米和糯米混合淘洗好，放入比平常做法稍微少一点的水。
步骤 2
香青菜切成小块，广式香肠斜刀切成小块。
步骤 3
起油锅，加适量稍微多的油炒香青菜，待菜扁下去后即可起锅。大概一两分钟的样子。时间不能长。长了菜变烂变色就不好次了。
步骤 4
在炒菜的同时把香肠铺到米饭上开始煮饭。
步骤 5
待饭煮好后把青菜铺在饭上，看下米饭，如果干的话在电饭锅边缘淋一点水。撒些盐在米饭上面。
步骤 6
继续按下煮饭键 再煮5-10分钟。待听到次次声有锅巴的时候开锅加入味霖和适量盐搅拌即可。
