用料 红枣泥 80g 白砂糖 20g 红糖 10g 糯米粉 80g 粘米粉 20g 松子 适量 猪油 20g 枣泥拉糕的做法
将红枣煮熟后,去皮去核用搅拌机打成枣泥
将糯米粉、粘米粉、白糖与红糖混合放入碗内,加入枣泥以及猪油,混合成为光滑的面团
准备一个碗,在碗内涂上少许油防粘,把面团放入碗中,抹平后撒上松子
盖上保鲜膜放入蒸笼蒸10到15分钟左右
蒸好后取出切成菱形,如果有干桂花可以撒一点
用料 红枣泥 80g 白砂糖 20g 红糖 10g 糯米粉 80g 粘米粉 20g 松子 适量 猪油 20g 枣泥拉糕的做法
将红枣煮熟后,去皮去核用搅拌机打成枣泥
将糯米粉、粘米粉、白糖与红糖混合放入碗内,加入枣泥以及猪油,混合成为光滑的面团
准备一个碗,在碗内涂上少许油防粘,把面团放入碗中,抹平后撒上松子
盖上保鲜膜放入蒸笼蒸10到15分钟左右
蒸好后取出切成菱形,如果有干桂花可以撒一点