奶粉和纯牛奶有什么不一样 哪个营养价值高（奶粉的营养和纯牛奶哪个营养高）

奶粉和纯牛奶的最大区别在于制作方法和成分。奶粉是将新鲜牛奶经过加工处理，去除水分制成的干燥粉末。而纯牛奶则是直接从牛奶中提取出来的液体，没有经过加工处理。

从营养价值上来说，纯牛奶的营养成分更全面，包括蛋白质、钙、维生素等，而奶粉则会因为加工过程中的热处理等原因，部分营养成分会流失。

但是奶粉的优点在于便携、易储存，且不易受到外界环境的影响，所以使用方便。因此，具体选择哪种取决于个人需求和情况。