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大麦是什么

大麦是什么

更新时间:2023-09-13 13:59:47

大麦是什么

大麦是一种很古老的粮食作物,属于禾本科植物。大麦籽粒呈长形,外表有一层外壳,颜色为黄色或棕色。它是一种营养丰富的谷物,富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质。大麦通常用于制作面粉、麦芽、啤酒、饲料和健康食品等。在日常饮食中,大麦也可以作为主食或者配菜食用,例如大麦粥、大麦沙拉、大麦糊等,具有较高的营养价值和美味口感,被越来越多的人所青睐。

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