紫苏是一种多年生草本植物
先端有羽毛状宿存花柱，长1.5-2.4cm。花期5-6月，果期6-7月
生于平原或低山山坡草地，林缘或干旱多石的坡地。
紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，小坚果近球形，灰褐色，直径约1.5毫米，具网纹。花期8-11月，果期8-12月。
中国各地广泛栽培。紫苏适应性强，对土壤要求不严，在排水较好的砂质壤土、壤土、黏土上均能良好生长，适宜土壤pH值6.0-6.5。较耐高温，生长适宜温度为25℃。
