金花葵子是葵花籽的一种,通常用来制作零食或添加到烘焙食品中。
可以直接食用,也可以用于制作沙拉、糕点、小吃等。食用前需确保金花葵子新鲜,无霉变和虫蛀现象。如果打算长期保存,建议将其干燥并储存在密封的容器中。
1.可以凉拌金花葵。准备材料:金花葵、红辣椒、花生油、盐、白糖、生抽、蚝油、大蒜籽。
一、食材准备。
二、先把辣椒和大蒜籽处理干净切粒;碗里放入盐、白糖、生抽、蚝油,搅拌均匀,调成料汁。
三、烧锅开水,放入少许油盐,放入金花葵焯水。
四、把金花葵捞起,晾至不烫手时去蒂,再对半切开,装盘。
五、起油锅,放入辣椒和大蒜籽爆香。
六、倒入料汁混合,出锅淋在金花葵上,即可上桌享用。