大豆不发酵不可以种白菜。大豆需要用水泡制发酵散发出臭味,才能作为肥料给白菜施肥。当白菜长到20厘米高左右,即可以用黄豆水施肥。黄豆水含氮元素较多,也富含多种微量元素,是很好的有机肥料用有机肥水浇白菜,能有效改善土壤板结现象。