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第一次使用304不粘锅
先检查新锅里外是否贴有标签，如果有，得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去，此时可以在标签上滴几滴风油精，等风油精完全被标签吸湿后，就很容易撕掉了。
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在湿棉抹布上滴两滴洗洁净（大众品牌即可），用抹布里里外外擦试锅体。
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锅盖也要擦，别忘记了擦锅底部位。
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清水冲洗（一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦）
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往锅里倒入开水和少许白醋，摇晃锅体，让醋水清洗到内锅每个部位。
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用吸水纸擦干锅。
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放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东西了。
不锈钢锅具有不粘锅的功能，关键是您必须掌握温度。当锅足够热时，恒温为160-180度，可以达到不粘食物的效果。
方法1.将锅放在热源上，以中高温（不超过锅底部）加热1-2分钟，然后向锅中撒少量水滴，直到水滴凝结在锅中。锅的中心并停止移动。温度已达到。如果水滴被吸干或跳动，则表明尚未达到温度，您需要继续加热。达到温度后，转到中火，倒入油，将油均匀地撒在锅中，即可直接炸鱼或其他粘性食物。
方法2.要用冷油冷却锅，请将油直接倒入锅中，然后加热直到油在锅中产生油纹并扩散到锅的侧面，表明锅中的温度足够，然后把食物做饭。但是，这种方法有一个缺点，那就是清洁锅具的麻烦。
