是果肉纤维化，说明买回来之前已经被存放挺长的时间了。牛油果果肉没有变黑变味就可以吃，但是牛油果的黑线是不能吃的。；牛油果里面的黑线是存放过久引起的，牛油果放得过久表面会开始出现黑色的老化纤维，是一种正常的老化现象，并不是坏果或者其他问题。；牛油果的黑线不能吃。牛油果黑线是一种老化的组织，虽然有黑线的牛油果任然可以食用，但是食用前需要将黑线给剃除掉，所以下次碰到有老化的牛油果可不要再吃黑线了。；扩展资料:；牛油果带有黑线吃法；
1、部分的牛油果在存放时间过久或者过熟之后便会出现黑色的老化纤维，这类果子还可以食用，不过这种果子在食用时需要将里面的黑色纤维全部清除掉。；
2、最好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出，然后放在榨汁机中，加适量的牛奶，蜂蜜等，然后过滤掉里面的残渣，饮用果汁即可。
