红枣杞子蒸鸡最正宗的做法（广东红枣枸杞蒸鸡做法）

主料

鸡

半只

红枣

8粒

枸杞

10克

辅料

油

适量

盐

适量

姜

3片

生粉

适量

米酒

适量

葱

1根

生抽

适量

步骤

1.鸡肉洗净剁块备用。

2.红枣枸杞切碎备用。

3.葱头和生姜切好。

4.将生姜和葱头倒入鸡肉内。

5.枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。加米酒、生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。

6.腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可。

7.美味