豆饼粉、菜籽饼粉
准备麸皮、菜籽饼或者豆饼粉、小麦粉，按照3：5：2的比例准备，麸皮和菜籽饼粉混合均匀，上锅炒出香味。冷却后跟小麦粉搅拌均匀，加水打湿，上锅蒸熟。冷却后倒出来，打散后加一点曲酒搅拌均匀，密封发酵一天，最好放在背阴的位置，或者干脆放到冰箱保鲜层，其中加水的量是关键，不宜多；准备玉米渣，菜籽饼或者豆饼碎，玉米粉，比例比较随意，菜籽饼需要达到6成左右，饵料混合均匀，上锅炒出香味。炒出香味后出锅，趁热加几滴香油，反复搅拌均匀。冷却后加曲酒一些，搅拌均匀，塑料袋装起来。到钓场后加面粉加水，搓成团打窝，对钓鲤鱼有奇效
