空气炸锅做饭更健康吗（空气炸锅做的食物真的比油炸好么）

是的

与传统油炸相比，它烹饪食物时不用油或者用油量很少，这有利于降低油的摄入；另外，温度调节功能可以控制温度，能避免温度过高、食物过热导致有害物质产生。

所以，热爱油炸食品的小仙女们要注意了，空气炸锅比传统油炸更健康，但也不代表能随便吃，减少油炸食品才是健康生活的正确打开方式

而空气炸锅还有一个被大家忽略的优点，就是它在烹饪时，能很大程度减少油烟对人体的危害。

传统的烹炒方式，下锅油温很高，会产生大量的油烟，不仅味道呛人，还会影响健康。