醒发箱馒头的正确使用方法（夏天发酵箱发馒头的正确方法）

醒发箱内要加一定量的水;两个转扭 一个是温控,一个是湿控。温控调到30-38度

因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。使用一段时间要注意加水就行了。

在水箱内加满定量的水,再将箱体上方的温湿度旋钮调整至所需温度湿度旋钮调整至70%