什么蔬果可以放冷库里时间长（冷库储存什么蔬果最有经济价值）

蔬果可以根据其特性和特点来决定是否适合放置在冷库内长时间存放。富含水分的水果或蔬菜，如蜜瓜、西瓜、番茄、椰菜、卷心菜等，不适合长时间放置在冷库内，因为水分多会导致它们变质。

而像苹果、梨子、橘子、柚子、橙子、葡萄等水分相对较少的水果则可以在冷库内存放较长时间，保持新鲜度。

另外，一些硬底根的蔬菜，如白菜、胡萝卜、土豆等可以放置在冷库内，但是因为低温会损失其部分营养价值，应在适当的时间内取出食用。