- 适量的面粉和鸡蛋
- 适量的水
步骤:
1. 取一些面粉,并在中间挖个坑。
2. 在坑中加入1到2个鸡蛋。
3. 慢慢地将面粉和蛋混合。
4. 加入适量的水,继续搅拌直到得到滑溜的面团。
5. 面团醒30分钟。
6. 将醒好的面团分成几个小块,用擀面杖把它们擀成薄薄的面皮。
7. 将每个面皮都切成细细的条状,即可煮食了。
注意:
- 对于6-8个月的婴儿,面条需要切得足够细,这样他们才能嚼得动。
- 湿面团可能需要更长的时间来煮熟。
- 在加入适量的水之前要注意控制好水的分量,避免面团过于稀水,否则面条口感可能会变得粘稠。
面条掰碎放入沸水中,加入香油,菜沫,打入鸡蛋液搅拌,放入少量食盐