罗氏沼虾属杂食性，浮游动物，水生昆虫、水草、藻类；饼类、米糠、麸皮等都可摄食。一般放苗后20天内投喂蛋黄，豆渣、豆浆等。
6～9月投喂人工配合颗粒饲料，饲料蛋白质含量要在30％以上，饲料的粒度和长度分别为0.3厘米和1～2 厘米，一般不应投喂粉状饲料，以利沼虾摄食。可每日投喂2～3次，早、晚（或再加午夜）各1次，夜间投饲量可占全天投饲量的2/3。主要生长季节，日投饲量可占池塘虾总重的5％～7％。
要坚持定时、定量、定质投饲，沿地四周均匀泼洒，并根据天气及虾的摄食，活动等情况而灵活增减。
自己在家养的就让它吃水虫、红线虫或碎螺蛳肉，最好能放几棵水草。
