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手撕杏鲍菇最好吃的做法(手撕杏鲍菇最简单做法大全)

手撕杏鲍菇最好吃的做法(手撕杏鲍菇最简单做法大全)

更新时间:2024-06-06 16:11:50

手撕杏鲍菇最好吃的做法

用料:杏鲍菇1个,青椒1个,胡萝卜小半根,猪肉50克,蒜两瓣,食盐少许,白糖少许,蚝油1勺,味极鲜1勺,食用油少许

做法:

1.胡萝卜、青椒、猪肉都切丝儿,杏鲍菇撕成条。

2.锅热后倒油,下蒜片儿爆香。

3.下肉丝翻炒至变色。

4.下杏鲍菇翻炒至软塌。

5.淋少许味极鲜

6.再加少许蚝油翻炒。

7.倒入青椒丝、胡萝卜丝翻炒至断生,加一点儿白糖提鲜,如果不够咸可以加一点儿盐即可。

食材

杏鲍菇1个,蒜末2勺,葱花1勺,辣椒碎2勺,生抽2勺,蚝油1勺,食盐适量,白糖少许,香油少许

方法/步骤分步阅读

1/6

杏鲍菇洗净后,上锅蒸10分钟。

2/6

把杏鲍菇撕成小条状。

3/6

碗中放入葱姜蒜和辣椒,浇入两勺热油。

4/6

放生抽,蚝油,香醋,食盐,白糖和香油,做成调味汁。

5/6

调味汁均匀的浇在杏鲍菇上。

6/6

用筷子搅拌均匀即可。

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