姬菇家常做法（姬菇的10种做法大全）

主料：鸽子一只辅料：当归一根，枸杞20粒，红枣5个，姬菇20朵，干山药10片。配料大葱一个一根烟香葱两根，料酒少许做法如下，把鸽子切成小块。姜切片。鸽子开水加少许料酒氽5分钟打出浮沫捞起。

另起水放入氽好的鸽子肉，放入姜片.葱头.黄芪.当归.泡好的姬菇.干山药待烧开后慢火炖煮1.5小时。在半路大找炖20分钟。关火前5分钟放入枸杞适量盐，调味即可。