酸辣粉重庆的正宗还是四川的正宗（为什么只有重庆的酸辣粉才正宗）

酸辣粉的起源地是重庆，因此重庆的酸辣粉被认为是正宗的酸辣粉。虽然四川也有酸辣粉的变种，但重庆的酸辣粉在口味、料汁和配料上有独特的特色，被认为是最正宗的。