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牛肝菌黑的好还是黄的好

牛肝菌黑的好还是黄的好

更新时间:2023-04-26 17:03:09

牛肝菌黑的好还是黄的好

  黄牛肝菌和黑牛肝菌同属于牛肝菌,都是真菌,只是种类不同而已,它们的功效营养价值相似。它们都一般生长在海拔较高的山区针阔混交林中,七八月份大量生长,富含丰富的营养价值,是既可食用又可入药的野生菌种。它们都是无法人工培养实体的珍贵菌种。牛肝菌不仅营养丰富,而且烹调后口味异常鲜美,用之煲汤,则菌香四溢,香郁爽滑,使完美口味、丰富营养与药用价值合而为一。

  

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