日本料理制作全过程

步骤/方式1

蛋清和蛋白分离，分别装入2个碗里

步骤/方式2

火腿肠切碎，放入蛋清里，葱花放入蛋黄的碗里，分别搅打均匀

步骤/方式3

锅中加入少许油，油热，先倒入蛋清，锅拿起晃一下，成一个薄薄的圆饼，蛋清凝固，不要翻面，取出

步骤/方式4

然后倒入蛋黄液，摊成一个圆饼，蛋黄液凝固，轻轻取出

步骤/方式5

蛋黄饼放下面，蛋白饼放上面，

步骤/方式6

然后卷起来

步骤/方式7

切块装盘，美味与颜值并存的日本料理:日式厚蛋烧就做好了。

步骤/方式8

挤上自己喜欢的沙拉酱 ，就更美味了！