相比较而言荔浦芋头比槟榔芋要好吃一些。
荔浦芋头是广西省荔浦县的特产,这种芋头口感非常软糯香甜,产量并不是很高,而槟榔芋在很多地方都能种植,槟榔芋的口感比较粉也比较干,槟榔芋适合蒸扣肉吃,而荔浦芋头只要蒸熟了就很好吃的。
荔浦芋头和槟榔芋是同一种东西
荔浦芋头是广西特产,国家地理标志产品,清朝皇室贡品。荔浦人也把荔浦芋叫槟榔芋
荔浦芋头可做成荔浦芋头扣肉,反沙芋头,芋头年糕,蒸芋头沾白糖、蜂蜜或者酱油,也可以做成甜品。荔浦芋头香如牛奶,粉如板栗,糯如紫米。吃法多种多样,可盐可甜,也可以当成主食
荔浦芋头产量很少,请认准荔浦市农业技术推广中心监制防伪二维码的芋头,方为正宗荔浦芋头