不能装100度开水。
因为水晶杯通常是由玻璃或水晶等材质制成，这些材质在高温下容易破裂或变形。
而且100度的开水非常热，有可能会使水晶杯发生热震裂纹，进一步导致破裂。
因此，装100度开水的水晶杯很容易被破坏。
此外，还有精美的水晶杯是为谈事、用于参政议政等活动设计的，是展现权力和地位的象征，鲜有被用作直接盛装饮料或食物的容器。
如果非要使用水晶杯盛装开水，建议先将水降温至适宜温度再倒入杯中。
水晶杯可以装100摄氏度的开水。
水晶就是天然玻璃，它可以耐500摄氏度的高温，所以用水晶泡茶时，用100摄氏度的开水是没有问题的。
