肯定是深秋或是冬季了，芦笋是多年生植物，每年冬季地面以上的枝叶会枯黄，这个时候就该清园了，也就是割秧了，割的时候很简单，齐着地面割掉就行，然后通一运走处理掉。
清园的目的主要目的是为了预防病害，除此之外还可以在清园完毕后撒点草木灰，这样不光是再次起到杀菌作用，而且草木灰含磷肥、钾肥和多种微量元素，一举两得，磷肥、钾肥可以促进根茎发育，让芦笋的营养根长的更好，明年春季的时候发的笋也更好。
除了以上两点，在秋季的时候也是施肥料的最佳时候，可以挖沟施肥，但注意不要伤到芦笋的营养根，也可以直接在表面施肥，这样肥力慢慢渗透，还可以起到保暖作用，也是为来年丰收打基础。
