做奶茶的紫薯粉可自己炒熟吗（紫薯做奶茶的最简单方法）

紫薯粉可以自己炒熟，做法也很简单，先将紫薯洗净去皮，切片，厚度尽量薄一些，可以节约风干的时间。紫薯片上蒸锅，大火烧开后继续蒸20分钟，直至熟透即可。

把紫薯片铺在垫了油纸的烤网上，上下80度，烤制时间以紫薯干没有水分为准。

把干透的紫薯丁放入破壁机用最高速研磨成粉就可以得到紫薯粉了。