1、烙饼、辣白菜切好备用。西葫切片备用。大蒜拍碎。锅里热油,先放入一部分蒜碎炝锅。
2、放入西葫芦翻炒均匀后,加入辣白菜继续炒至西葫塌软。
3、加入饼条倒入老抽,翻炒均匀后倒入适量开水,继续炒至水被均匀吸收。