炒排骨和什么菜搭配才好吃（排骨和什么菜一起炒最好）

炒排骨时可以打牌土豆，洋葱，青椒这样的菜，这样炒出来的菜一般是色香味都比较好，颜色鲜艳，口感也非常好，非常受伤人们的欢迎

可以用洋葱搭配，洋葱炒排骨。

排骨切小块，用料酒腌制好，备用。

油炒七分热度加上姜，蒜，小辣椒炒香。倒入排骨加点白糖翻炒提鲜。

再加上蚝油，鸡精，盐，酱油，翻炒出颜色。

加上一碗水盖上锅盖闷15分钟，中间记得翻炒两下收汁，加上洋葱再翻炒。炒到洋葱熟了加上葱再炒两下，起锅。