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湖南水煮毛豆的正宗做法(广东水煮毛豆的正确做法)

湖南水煮毛豆的正宗做法(广东水煮毛豆的正确做法)

更新时间:2024-05-31 12:30:11

湖南水煮毛豆的正宗做法

用料毛豆1市斤香叶1小撮桂皮3小片干辣椒6-7小个八角3个油5-6滴料酒适量

1先把买来的所有材料清洗一遍,毛豆全都摘下来

2除油以外的料都拿清水泡一下

3毛豆先上锅煮开了之后再滴油,顺便把辅料全放进去

4没料酒我放的2勺甜白酒

5 开着锅盖煮一直到豆子软为止,煮好后放置2-3小时毛豆更入味,放点芥末酱油蘸着吃或者冰过在吃爽呀!

加八角,桂皮,花椒,干辣椒,盐,篇油,再加水煮

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